豆酥鱈魚電鍋

2019年8月4日 — 1.準備食材。 ... 2.鱈魚洗淨，用廚房紙巾擦乾水份備用。 魚身上均勻抺上米酒(份量外)，放上薑片和蔥段。 ... 3.盤子上包覆上保鮮膜(或蓋上料理紙，蓋子也可以) ...

2016年10月10日 — 樂樂最愛吃的就是沒有太多魚刺的鮭魚或鱈魚了！ ... 鱈魚當然要配豆酥呀！ ... 倒入日式醬油與米酒(味霖也可以替代喔！) ... 待電鍋跳起後，我才開始炒豆酥！

Facebook · 1）將鱈魚放入盤子中，淋上米酒去腥、切入薑片和蔥 段開始蒸魚、外鍋約2杯水即可將魚給蒸熟，電鍋跳起 來後淋上「薄醬油」悶一下 · 2）切好蒜片、豆酥備用、熱 ...

2016年6月28日 — 運用電鍋，掌握烹調時機，十分鐘就輕鬆能上桌，肉質軟嫩，最適合老人小孩享用。 【關鍵字】：鱈魚、豆酥、日式醬油、豆酥鱈魚、電鍋、青蔥、湯汁.

2021年4月26日 — 鱈魚洗淨後表面擦乾，加香油、米酒、薑片、鹽巴抹勻後，包上保鮮膜並擠出空氣，放冰箱醃約30分鐘。 · 乾鍋熱油後下豆酥，小火慢慢炒乾至顏色變深並飄出香氣 ...

2017年10月6日 — 將新鮮鱈魚片擦乾後，以烘焙紙包裹成糖果狀，接著放在平底鍋上加水，以中小火燜煮至熟透後，撒上炒得金黃焦脆的豆酥，愛吃辣的朋友還可以拌入辣椒末更過癮 ...